Kristi Morris Photo
Kristi Morris Photo

Kako napraviti stari modni pravi način

Sastojci za izradu napitka staromodnog

Jeste li pivac koji želi proširiti svoje vidike u svijet koktela? Možda želite klasificirati svoje narudžbe pića kad izađete na spoj, u otmjeni restoran ili kad se zabavljate kod kuće? Znam taj osjećaj.


Nedavno sam odlučio započeti s istraživanjem svijeta koktela. Uživam u ledeno hladnom pivu kao i sljedeći momak, ali postoje trenuci kada želite samo nešto drugo. Za mene je taj osjećaj bio katalizator za gledanje dalje od piva i u alkoholna pića.

Jedan od najvječnijih i klasičnih koktela je Old Fashioned. Ovo piće datira još prije dana prije zabrane, postoji već duže vrijeme. Za moje očeve i očeve, za mene je pijenje staromodnog osjećaja kao putovanje u prošlost.

U tu svrhu ovo će označiti početak niza postova usmjerenih na to da vas nauče kako napraviti neke osnovne, ali klasične koktele kod kuće. Ovi bi vam postovi trebali dati i neke ideje za piće kada ste s damom u otmjenom zglobu i želite popiti nešto što izgleda jednako dobro kao i vaš spoj.


Sastojci za stvaranje staromodnog

Što će vam trebati:



  • 2 oz. Viski (više volim burbon, ali raž jednako dobro djeluje)
  • 2-3 crtice gorke naranče (tradicionalno Angostora)
  • 1/4 - 1/2 oz. jednostavni sirup (jednaki dijelovi šećera i vode, napravite sami miješajući ih zajedno)
  • Naranča (za koru)
  • Led
  • Luxardo trešnja (nije obavezno)
  • Čaša (po mogućnosti kamena čaša, slična onoj koju vidite ovdje)

Priprema ovog napitka nevjerojatno je lagana i fantastičnog će okusa sve dok imate prave sastojke. Klonite se umjetnih sirupa ili bilo čega što je teško obrađeno. Neka bude jednostavno, svježe i nećete pogriješiti.


Kako napraviti svoj staromodni

Dodajte svoj jednostavni sirup i gorku u čašu i brzo promiješajte. Ulijte svoj burbon i dodajte veliku kocku leda ili dvije. Obrijte koru naranče i njome nježno očetkajte rub čaše prije nego što je ubacite.

Starinski

Ako imate maraskino trešnju, slobodno je napustite u ovom trenutku. Ako razmišljate da bacite jednu od onih crvenih trešanja sa stop svjetla iz trgovine, vrati u staklenku . Ako ćete dodati jednu, potrošite malo više novca i uzmite staklenku Luxardo trešanja. Inače, idite bez. Bit će jednako dobro, plus zahvalit ćete mi se kasnije kad ne bude izgledalo kao da jedete komadić crvene plastike na dnu svog ukusnog staromodnog.


To je to, gotovi ste. Sada samo sjednite, uživajte i sjetite se jednostavnijih vremena.